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L'UCP est une association type loi de 1901, créée en 1974. Elle propose à toute personne, sans condition d'âge ni de niveau d'études, désireuse d'élargir ou d'approfondir ses connaissances, des conférences, cours, ateliers, voyages culturels, dans un esprit d'ouverture sur l'évolution de la Société.

Elle ne délivre aucun diplôme. Toutes les activités proposées ont toujours lieu dans la journée.Le siège est à NANCY et 14 antennes existent actuellement en Meurthe-et-Moselle, Meuse, Moselle et Vosges.